Kitchen Business Idea: दोस्तों आपने कई तरह के अलग-अलग बिजनेस लोगों को करते हुए देखा होगा। लेकिन आज हम आपको एक ऐसा बिजनेस बताने वाले हैं। जिसे आप घर बैठे शुरू कर सकते हैं और उसकी डिमांड भी बाजार में भारी मात्रा में है। अक्सर हम देखते आए हैं लोग अपना व्यापार बड़े-बड़े शहरों में खुद की एक दुकान खरीद (Buy) कर करते हैं।
तो कुछ लोग अपनी कई ओर फैक्ट्री लगाकर अपना काम करते हैं। लेकिन इस बिजनेस को घर के किचन से भी शुरू किया जा सकता है। यदि आपके मन में सवाल है कि ऐसा कौन सा व्यवसाय है, जो किचन से शुरू कर सकते हैं? तो दोस्तों इस व्यापार का नाम अचार बनाने का बिजनेस (Pickle Making Business) है।
अचार बनाने के लिए पड़ेगी इन चीजों की जरूरत
सबसे पहले दोस्तों आप कई प्रकार के अचार बना सकते हैं। जैसे की कच्चे आम का अचार, हरी मिर्च का अचार, नींबू का अचार, गाजर का अचार, कैरी का अचार, गोभी का अचार, लहसुन का अचार, मूली का अचार, मिक्स अचार, अदरक का अचार, प्याज का अचार, आंवला का अचार और कटहल का अचार बना सकते हैं।
हालांकि, आप और भी अलग-अलग फल एवं सब्जी के अचार बना सकते हैं। अब अचार बनाने के लिए आपको सरसों का तेल, मसाले के तौर पर कलौंजी, सौंफ, राई, जीरा, मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, मेथी, नींबू का रस, अमचूर पाउडर और इसके साथ काली मिर्च की जरूरत पड़ती है। इसके अलावा नमक और बड़े बर्तन की भी आवश्यकता लगती है।
अचार के बिजनेस के लिए कितना करना होगा निवेश?
क्या आपको पता है इस बिजनेस को छोटे स्तर से यानी 10 हजार रुपए से भी शुरू किया जा सकता है। तो जी हां दोस्तों यदि आपके पास बहुत ही कम बजट (Budget) है, तो ऐसे में इतने पैसों से इस व्यापार को शुरू कर सकते हैं। खैर अगर आप महीने की अच्छी कमाई करना चाहते हैं।
तो इसके लिए आपको थोड़ा बड़ा बिजनेस (Business) शुरू करना होगा। जिसके लिए आपको पूरी लागत 1 लाख रुपए तक आती है। ध्यान दीजिए अगर आपको खुद का ब्रांड बनाना है, तो इसके लिए आपको FSSAI का लाइसेंस प्राप्त करना होगा।
अचार की बिजनेस से होगी कितनी कमाई?
मान लीजिए आप एक दिन में अचार के 50 डिब्बे बनाते हैं और हर एक डिब्बे को आप होलसेल के भाव 100 रुपए में बेचते हैं, तो इस हिसाब से आपकी हर दिन की कमाई (Income) 5 हजार की कमाई होगी।
जबकि, आप हर महीने 1 लाख 50 हजार रुपए कमा सकते हैं। इस बिजनेस में आपको लगभग 40 प्रतिशत तक मार्जिन मिलता है। मतलब कि, इस हिसाब से आपको 65 हजार रुपए तक का मुनाफा (Profit) मिलेगा।